Menu à 50,- €

Entrées Froides

Foie gras et magret de canard fumé au confit d'oignons, pain brioché
ou
Carpaccio de saumon, émulsion d'huile d'olive à l'aneth

      Entrées Chaudes

Raviole de homard, beurre blanc au noilly
ou
Salade tiède de ramier, vinaigrette aux fruits secs.

     Entremet

Entremet rafraîchissant

      Plats principaux 

Emincé de canard poivrade, accompagné de sa potée aux légumes et lardons
ou
Queue de lotte au champagne et crevettes grises, tomate provençale

     Fromage

          Plateau de fromages affinés

      Desserts 

Irish Coffee glacé
ou
Trilogie gourmande Maison

                        Le choix du menu doit être identique pour l'ensemble des convives